14088日目のご飯

陽もあったが雨へ。相変わらず容赦ない強風。

朝、気づく。

うっかりしまい忘れた玄米飯。

形は保っていたものの、既に食えない飯となりにけり。

嗚呼。

ごはんってさぁ

鍋の火を止めた直後は、びしゃびしゃ。

蒸らした後は、ほどよくご飯。

傷んだ先は、びちゃびちゃ。

ごはんでいられるのは、いっとき。

炊けるって、一体どういうことだろう？

不思議だな。

水加減でも、ずいぶん違う出来上がり。

ごはんは、一期一会。

ごはんがご飯であるのは奇跡かもしれないね。