衣かつぎ。 里芋をそのまま蒸かしただけ。 なのに、美味しくて、うれしくなる食べ物。 野菜好きの私ですが、里芋は苦手でした。 煮物や豚汁に入っているのを、あまり美味しいとは思えず、 調理に手がかかるので、生で買うことはなかったのです。 でも、里芋…