晴れ。風どころか空気まで冷え冷え、外出は冬仕様。
クロックムッシュという喫茶メニューがある。ざっくりいえば、ハムとチーズのトースト。トーストにハム&チーズが挟んであるとかソースがどうとか細かなことは本場の詳しい人に任せて、私はそのようなイメージ。
お気に入りの喫茶店の一つでこれを注文した。この店でははじめての事。
出てきた皿にビックリ。
山形パンの横にうず高い緑の山。それも、パン(具含む)の体積より多い。サニーレタスとクレソンの濃き色の向こうには、フレッシュなオレンジが4切れ。パンと野菜の境に埋もれるようにヤクルト一瓶。
これってバランス栄養食？
ここまで野菜メニューだったとは。
飲み物もセットで、紅茶派の場合ポットにたっぷり(3杯)入っている。
蝶の子どもになった気分で野菜に挑み、メイン料理を合間に味わう。一食しっかり食べたあ、という感じに満たされた。
飲み物たっぷりだったから、ヤクルトはパスしたので、組み合わせとして良いのか謎。
2,3の店で食べたことがあり、どれも本体メインでトースト感で終わったけれど、ところ変わればイメージも全く違うものになったりするものなんだね。
面白い。
ちなみに、チーズトーストを頼んだ人の元へも、同じ付け合わせがありました。
こちらの流儀だったのですね。
